Serija Zemlja / Earth Series

Narava je že začela z jesenskimi opravili - ozračje se ohlaja, listje na drevesih že počasi spreminja barvo in prav kmalu se bo zelenje okrog nas spremnilo v čudovite rumeno/oranžno/rdeče/rjave odtenke... serija Zemlja vsaj v barvah posnema jesenski čas...

Borutove cvetke (2)

"Draga, jaz sem s tabo srečen kot golob na štruci kruha!"

Serija Cvetni vrtiček / Flower Garden Series - part 2

Pa še nadaljevanje rožic, kolikor sem jih uspela dokončno obdelati (izdelava fimo rožic že pred časom, sestavljanje, fotografiranje, obdelava v Photoshopu in Gimpu)...

Serija Cvetni vrtiček / Flower Garden Series

Še malo rožic, za slovo od poletja - živahne barve in motive lahko na srečo obdržimo celo zimo, za popestritev in poživitev sivih dni, ki prihajajo...

Serija Ogenj / Fire Series

Še malo detajlov parih "morskih" ogrlic, ki ste jih na skupinski sliki nekateri zadnjič zelo pridno šteli... zaradi barve se ta serija imenuje Ogenj...

Borutove cvetke (1)

Nedeljsko popoldne. V ozadju brenči televizija. Reklama za robotski sesalnik - sesalnik izjavi: "... Govorim slovensko!" Borut: "Kaj ima sploh za govorit, rajši naj sesa!

Torta Čokoladna Infuzija

Moj Borut je sladkoholik. In je čokoholik. Sčasoma bom najbrž postala tudi jaz. Ne manjka mi več dosti. Pri čokoladi sem sicer zelo izbirčna, čokoladne sladice so mi pa vedno bolj všeč. Saj ne rečem, so mi bile tudi že v času B.B. (before Borut), ampak sem skoraj vedno pekla kaj nečokoladnega. Nina ima najraje kakšno biskvitno pecivo s sadjem, ki ga zna tudi sama odlično pripraviti. Rada poje še štrudelj, jabolčni ali skutni, in to tisti, ki ga speče moja mami; jaz sem še v fazi učenja priprave pravega testa. In seveda tiramisu s čisto malo kakava.Tudi meni je všeč sadno pecivo, pa kokosovo, pa seveda vse, kar vsebuje lešnike ali mandlje, vsekakor pa mora biti domače in fino. Makaroni. Creme brulle. Lešnikova torta s sadjem. Bananina pita. In tako dalje.

Ko sem bila v najstniških letih, smo doma veliko pekli. Z mami sva preizkušali vse sorte receptov in tako smo si posladkali marsikatero sobotno in nedeljsko popoldne oziroma večer. Še zdaj, kadar imamo skupno družinsko kosilo, pade na koncu kakšna božanska sladica - pohorska omleta, nadevane pečene hruške, sveže spečen zavitek... skratka, kaj takega za vse prste obliznit. Kaj takega, da si zaželiš, da ne bi bil tako zelo sit in da bi lahko pojedel še en košček dobrote.

Potem se je pojavil Borut. Čokoholik z veliko začetnico. Tak, ki poje celo banjico čokoladnega sladoleda naenkrat. Ali pa stračatela jogurt, cel, enokilsko pakiranje. Ob enajstih zvečer. Ki sam sebi kupi celo Leclercovo torto, kar tako, za malo posladkat. Da o čokoladah sploh ne govorim. Seveda so najboljše take z rozinami, dobre so pa tudi vse ostale. Ni važno, koliko procentov čokolade je, ni važna znamka, samo da je rjave barve in da ima okus po čokoladi ali kakavu. Čokoladne torte, peciva, pralineji, pudingi, pite, sladoledi, kreme - nič ni varno pred njim :). Na začetku, ko sem se mu še malo prilizovala, sem veliko pekla, in vedno je bilo kaj drugega. Seveda same čokoladne sladice. Zbirka receptov, ki jih bom/bi nekoč preizkusila, se je znatno povečala. Tudi zbirka že preizkušenih receptov. V dveh letih se je seveda povečala tudi številka na tehtnici, pri obeh. :) Enkrat, ko nisva imela veliko časa za packanje, je na vrsto prišla čokoladna tortica, prav zaradi dejstva, da je izdelava hitra in preprosta. In to je bil zadetek v polno. Torta si je prislužila oceno "Draga, ti boš to še delala!", kar je pri nas maksimalna pohvala. Borut je bil navdušen, jaz tudi. Kar naenkrat mi je čokolada postala precej bolj všeč. Sploh več ne štejem, kolikokrat sem jo že spekla in v kakšnih kombinacijah, niti tega, koliko ljudi sem že navdušila za peko te torte. V službi je padel komentar, da je to čokolada direktno v žilo, kot infuzija. Zato se tudi tako imenuje. Nazadnje sem jo pekla prejšnji vikend za očijev rojstni dan. Verzija: dodani mleti lešniki, obložena s stepeno sladko smetano, sladoledom in banano... Mnjaaami! Se splača poskusit, resno. Kalorij pa raje ne skušajte prešteti :)!

P.S. Jaz ponavadi povečam količino na 8 jajc in sorazmerno več vsega ostalega, zato je dovolj za tortni model in nekaj manjših skodelic.

 Torta Čokoladna Infuzija

za čokoholike – direktna doza čokolade in sladkorja, hitra priprava

200g masla
200g dobre temne čokolade
250g kristalnega sladkorja
5 jajc
1 žlica bele moke
Po želji še Nutella, mleti lešniki, orehi ali kokos

Pečico segrej na 180oC (gretje zgoraj/spodaj). Dno pekača za torte obloži s peki papirjem.

V stekleno posodo nalomi čokolado in jo v mikrovalovni pečici segrevaj kakšno minuto ali malce več, da se zmehča. Dodaj še narezano maslo in grej še minuto ali dve – maslo in čokolada morata biti popolnoma stopljena. Premešaj, da dobiš enotno maso. Pusti stati par minut, da se masa ohladi. Po potrebi prelij v večjo posodo in vmešaj sladkor. Kadar delam torto samo za Boruta, dodam še dve ali tri žlice Nutelle, da je vse skupaj še bolj čokoladno pocasto.

V manjši posodici z vilico na hitro razžvrkljaj eno jajce in ga vlij v maso. Z metlico za stepanje mešaj kakšno minuto (lahko tudi z električnim mešalnikom), da se jajce popolnoma vmeša v čokoladno masleno mešanico. Tako eno za drugim dodaj vsa jajca. Na koncu vmešaj še žlico moke, lahko pa dodaš še kakšne 2 do 3 žlici zmletih lešnikov, orehov ali kokosa.

Maso prelij v pekač za torte, lahko pa tudi v ramekin skodelice ali kakšne druge skodelice ali pekače, ki so primerne za peko v pečici. Peci približno 20-30 minut, dokler vrhnja plast torte ne postane hrustljavo zapečena, medtem ko je sredina še zelo mehka.

Postrezi dobro ohlajeno (ko se ohladi, sredinski del lahko upade), posuto le z mletim sladkorjem ali pa z dodano stepeno sladko smetano ali sladoledom ali sadjem – seveda pa lahko z vsem naštetim! 

Pa dober tek! 

Zmagovalka nagradne igre je... / The winner is...

(še prej si v glavi predvajajte zvok fanfare)... Hali!!

Pravilen odgovor je 23, in točno toliko je napisala Hali. Bravo! Hvala vsem za sodelovanje, dobro vam je šlo - največ odgovorov je letelo majčkeno prenizko, ampak vseeno ste kar dobro zadeli. Verjamem, da je bilo štetje naporno. Vse ogrlice so prikazane na spodnji sličici - bolj detaljno jih bom pa "predstavila" v kratkem.

Še enkrat, hvala za sodelovanje! Pridite spet kaj naokrog, kmalu spet sledi kakšna nova nagradna igra oziroma bombonček. Lep vikend!

Aja, Hali, paketek dobiš drug teden. :)

*********************************

(the sound of fanfare trumpet)... Hali!!

The correct answer is 23 and that is exactly what Hali wrote. Well done! Thanks to you all for participating, you were doing great with guessing the number. I know that the counting part wasn't easy! All the necklaces are shown on the picture bellow and you will be able to see bigger and more detailed photos here in the nearest future.

Thanks again for participating. Come check my blog again, new giveaway is on schedule soon. Have a great weekend!

Nagradna igra / Giveaway

Počitnic je že skoraj konec, žal. Dopusta več ali manj tudi. Kako neverjetno hitro sta minila zadnja dva meseca! Še pred par dnevi sem si želela malo hladu, danes mi je pa že kar malo žal za tistimi vročimi poletnimi dnevimi, ko smo vsi sopihali in iskali senco. Ampak ponavadi je tako, da ko je konec počitnic, je tudi konec tapravega vročega poletja. Tudi prav, samo dajte nam lepo jesen! :)

***************************************

Summer vacation has come to an end and so has my yearly leave. How unbelievably fast has the last two months passed! Few days ago I was dreaming about colder weather, but today I am already wishing back those hot summer days when we were hardly breathing and looking for some shade. But as usually - when summer vacation is over, real hot summer weather is over as well. That's ok, just give us nice fall! :)

***************************************

Zadnjič sem obljubila eno nagradno igrico. Pa pejmo! Takole bo to šlo:

1. Na svojem blogu/strani objavi link do te strani in povej za tole igrico

2. Pofočkaj se v komentarju in odgovori na naslednje vprašanje: KOLIKO OGRLIC JE NA SLIKI NAD TEM TEKSTOM?

3. Če slučajno nimaš bloga, povej za to stran in nagradno igro 3 sodelavcem / prijateljem / sorodnikom :), v komentarju odgovori na vprašnje iz točke 2. in ob koncu igre preveri, če si slučajno prejemnik nagrade

4. Igra se konča 9.9.2011 ob polnoči :). 

5. Nagrado dobi tisti, ki ugane točno številko. Če vas bo več napisalo pravilno število ogrlic, bo žreb odločil o zmagovalcu. Velja?

Nagrada je ogrlica, ki jo lahko vidite na spodnji sliki:

***************************************

I have promised a giveaway/candy the other day.  So, let's do it. Here's how it works:

1. Put link to this site/post to your blog and tell your readers about this giveaway.

2. Write a comment and answer to this question: HOW MANY NECKLACES ARE THERE ON THE ABOVE PICTURE?

3. In case you don't have a blog, tell about this page to 3 friends / co-workers, write a comment and answer to the question from line 2. At the end of the game check here if you are a winner.

4. This giveaway ends on 9.9.2011 at midnight CET :). 

5. The prize will go to the person who will write the right number in a comment section. If there are more correct answers, I will draw a winner.

The winner gets the necklace which is on the photo bellow:

 

Obdelave v Photohsopu

Že odkar pomnim, se s Photoshopom in podobnimi programi kar dobro razumem. Od njih ne pričakujem nemogočega, ker vem, da jih za kaj takega čisto preslabo obvladam, sem pa zato včasih nagrajena s kakšnim posebno dobrim (seveda za moje pojme) rezultatom. Zadnje čase za osnovno obdelavo fotografij uporabljam ADCSee, za malce dodatne šminke pa kar Gimp, ki je precej dobra različica Photoshopa, v določenih pogledih pa celo boljša. Malce so mi delali težave prevodi v slovenščino, Gimp namreč govori slovensko, ampak se navadiš tudi na to.

In ker se rada igram s takim programčki, včasih tudi iz čistega veselja (beri dolgčasa), se lotim izvedbe kakšnih idej, ki pravzaprav nimajo kakšnega konkretnega namena / pomena / cilja. Tako so začeli nastajati tudi spodnji emmmm... kaj pravzprav? letaki? :).... no, karkolipačžetoje in ko sem enkrat začela, sem kar nadaljevala. Končane izdelke skušam sortirati v skupine, nekako glede na izgled, barve in material, ter vsak posamezen izdelek čim lepše predstaviti. Čeprav se na design oziroma web design ne spoznam popolnoma nič, mi je tole čisto všeč. Sem pa prišla do zaključka, da bi bilo fino malo naštudirat osnove oblikovanja takihle zadev in trenutne trende. Najprej pa moram ugotovit, kje in kako naj sploh začnem...